老人體力愈來愈差,除了正常的身體機能老化之外,最關鍵的問題在「身體裡的蛋白質不夠」! 更糟的是,如果長輩又不愛運動,肌肉量會更少,罹患「肌少症」的機率也越大。好的蛋白質吃得少又動得少,惡性循環下體力只會愈來愈差。
老人家要預防肌少症,應該補充天然食物內的優質蛋白質。魚提供了優質蛋白質,是天然的營養補充品, 多吃魚不但可以預防肌少症, 也可以降低低密度血脂蛋白,同時增加高密度血脂蛋白,可以降低血栓的形成及中風的機率。加上肉質細緻好消化,很適合體弱、食慾不好的銀髮族.
聰明吃魚
- 鱸魚精蛋白質豐富,比鱸魚湯更營養、更方便、更有效果,是優良的天然營養品。
安永鱸魚精
健康知識-胺基酸小教室
胺基酸=組成蛋白質的最小單位
喝魚湯來補充蛋白質,消化利用需要3-4小時,飲用安永鱸魚精攝取胺基酸(平均為30分鐘)更快、更易吸收
傳統工法與科學工法的差別: 相較於一般魚湯的優質蛋白質, 轉化成小分子的健康優先驢魚精胺基酸, 更容易被人體吸收, 尤其對於腸胃功能不佳的老人, 是優質的營養補充品.